L'histoire du Domaine
Découvrez notre héritage viticole
Notre histoire
2023
Réemploi !
Le Domaine accueille ses nouveaux associés Samuel et Laurent. Le logo et la communication font peaux neuves. Les bouteilles deviennent lavables et donc réutilisables, la capsule est abandonnée, l'utilisation du carton est limitée : place à la sobriété !
2021
Agriculture biologique
Premier millésime en Agriculture Biologique. Le domaine souhaite aller plus loin dans la durabilité en vinifiant ses premiers vins biologiques.
2018
Maraîchage
Début du Potager des Garennes. Samuel démarre l'activité de maraîchage au sein du domaine.
Plantation d'une parcelle en Agroforesterie (vignes et fruitiers dans la même parcelle) avec des cépages méridionaux afin d’anticiper le réchauffement climatique. Début de conversion biologique.
2016
Retour au naturel
Arrêt du désherbage chimique. Plantation de haies pour favoriser la biodiversité. Mise en place d'abris pour les prédateurs naturels de certains nuisibles de la vigne.
Aménagement de la zone de réception de vendange et arrivée d'un pressoir supplémentaire.
2012
Diversification
Fin de rénovation bâtiments avec les moulins et début de l'activité des Chambres du Meunier avec l'inauguration de la salle de réception. Nous rejoignons le réseau Ferme Dephy pour analyser et optimiser les pratiques phytosanitaires.
2008
Consolidation
L'arrivée de notre chef de cave. Agrandissement du domaine avec des surfaces de vignes supplémentaires et un troisième bâtiment pour stocker le matériel viticole.
1998
Agrandissement
Reprise du vignoble familial, doublement des surfaces et agrandissement de l'équipe vigne.
Construction du deuxième bâtiment qui deviendra un lieu d'élevage pour nos bouteilles.
1989
Début
Installation de Daniel en 1989. Construction du premier bâtiment accueillant le chai. Plantation des premières vignes. Les premiers clients achètent nos vins. Premier salarié arrivé deux ans après.